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7 alimentos detox de otoño

Ya es otoño y desde el 22 de septiembre, los días son cada vez más cortos y oscuros. Se acabó la vida despreocupada del verano y volvemos a la rutina. Igual que en la naturaleza, el otoño es un tiempo para deshacernos de lo que no necesitamos, no solo en nuestra vida, sino también en nuestro organismo. Así que toma nota de estos 7 alimentos detox de temporada que nos ayudarán a depurarnos de agua y elementos de no deseados al mejor precio.

Incorporando estos alimentos a nuestra dieta habitual nos cuidaremos de manera deliciosa y además abarataremos la cesta de la compra, ya que los productos de temporada son mucho más baratos. Así que, ¿qué más se puede pedir?

 

1. Aguacate (junio-octubre)

Aunque es originario de Centroamérica, hay muchas variedades diferentes, algunas de ellas incluso cultivadas en España. La temporada del aguacate dura todo el verano, pero vale la pena aprovechar las últimas piezas hasta entrado octubre.

Beneficios detox del aguacate:

  • Suavizante interno. Favorece el tránsito de los alimentos en el sistema intestinal.
  • Ayuda a controlar el colesterol. Evita la formación de colesterol malo, metabilizando mejor las grasas consumidas y aumentando la asimilación de colesterol bueno.

Otros beneficios del aguacate:

  • Alivia molestias derivadas de gastritis, acidez y úlceras de estómago.
  • Mantiene el organismo joven por dentro y por fuera.
  • Favorece el buen funcionamiento del corazón y circulación.

Ideas para añadir aguacate a tu dieta:

  • Tostadas (tanto rodajas como untado)
  • Salsas como sustituto de la mayonesa o mantequilla
  • Batidos
  • Ensaladas

Es importante no tomar más de una pieza al día porque puede resultar pesado e indigesto.

 

2. Granada (septiembre-diciembre)

La granada es una fruta disponible muy pocos meses al año. Me gusta aprovechar la temporada de granadas porque es una fruta muy original que ayuda a darle un toque diferente a nuestra alimentación, además de que está buenísima y tiene muchos beneficios.

Beneficios detox de la granada:

  • Diurética. Favorece la eliminación de líquidos sobrantes del organismo.
  • Hidratante.

Otros beneficios de la granada:

  • Astringente.
  • Regula la presión sanguínea. Es recomendada para la hipertensión.
  • Mantiene el organismo joven por dentro y por fuera.
  • Cicatrizante y reparada tejidos, mucosas y visión.
  • Ayuda a las defensas.
  • Antiinflamatorio

Ideas para añadir granada a tu dieta:

  • Ensaladas
  • Zumo

 

3. Alcachofa (octubre-marzo)

Es muy abundante en la zona mediterránea y habitual de las dietas de adelgazamiento.

Beneficios detox de la alcachofa:

  • Diurética. Favorece la eliminación de líquidos sobrantes del organismo
  • Estimulante del hígado. Lo tonifica y mejora sus funciones.
  • Digestiva.
  • Combate los gases.
  • Combate el estreñimiento.

Otros beneficios de la alcachofa:

  • Combate el colesterol y la hipertensión.
  • Drena el exceso de grasas del organismo.
  • Famosa por combatir algunas células cancerosas.

Ideas para añadir alcachofa a tu dieta:

  • Crudas en ensalada (corazones y tallos).
  • Caldo (aprovechando el agua de cocción cuando se hierven).
  • Al horno con aceite de oliva.

7 alimentos detox de otoño Imagen

 

4. Brócoli (octubre a abril)

El otoño es temporada de crucíferas, aunque el brócoli tiene más vitaminas y minerales que la coliflor o el repollo, y es menos calórico que las coles de Bruselas.

Beneficios detox del brócoli:

  • Diurético. Favorece la eliminación de líquidos sobrantes del organismo, también de residuos nocivos que se depositan en las articulaciones.
  • Estimulante del hígado. Lo tonifica y mejora sus funciones.
  • Al contrario de lo que se pueda pensar, mejora los problemas de la indigestión.
  • Mejora la flora intestinal por su alto contenido en fibra.
  • Combate el estreñimiento.

Otros beneficios del brócoli:

  • Combate algunas células cancerosas.
  • Ayuda a las defensas. Mejor cocinarlo al vapor para conservar la vitamina C.
  • Favorece el buen funcionamiento del corazón.
  • Fuente de hierro y calcio.
  • Relajante.

Ideas para añadir brócoli a tu dieta:

  • Crudo en ensaladas.
  • Batidos verdes.

 

5. Limón (noviembre-mayo)

Los beneficios del limón son reconocidos desde hace siglos. Siempre viene bien tener este superalimento en casa.

Beneficios detox del limón:

  • Diurético. Favorece la eliminación de líquidos sobrantes del organismo,
  • Aligera las digestiones pesadas y la acidez estomacal.
  • Combate los gases.
  • Limpia el hígado, combate problemas articulares, colesterol, exceso de ácido úrico, formación de piedras en el riñón…

Otros beneficios del limón:

  • Ayuda a las defensas.
  • Antioxidante.
  • Favorece el buen funcionamiento del corazón, la circulación.

Ideas para añadir limón a tu dieta:

  • Aliño de ensaladas y pescado (añadir un trocito para exprimirlo)
  • Agua infusionada o limonada
  • Zumo de naranja y limón (proporción 2/1)

 

6. Apio (noviembre-marzo)

Un alimento bastante inusual en nuestras despensas, que tiene grandes beneficios y usos fáciles en la cocina.

Beneficios detox del apio:

  • Limpia y expulsa toxinas del organismo.
  • Hidratante.

Otros beneficios del apio:

  • Ayuda a las defensas
  • Antioxidante
  • Favorece el bienestar muscular

Ideas para añadir apio a tu dieta:

  • Purés, potajes y guisos, cocido como una verdura más.
  • Crudo para untar salsas.

 

7. Manzana (agosto-enero)

Con lo común que es en España, nadie diría que es originario de Asia. Una fruta que puede resultar aburrida, pero que no hay que menospreciar.

Beneficios detox de la manzana:

  • Diurético. Favorece la eliminación de líquidos sobrantes del organismo.
  • Depurativo. Limpia y expulsa toxinas del organismo.
  • Combate los gases.
  • Reguladora del aparato intestino. Puede ser antidiarreica o laxante suave.

Otros beneficios de la manzana:

  • Combate algunas células cancerosas.
  • Antiinflamatoria del aparato digestivo

Ideas para añadir manzana a tu dieta:

  • Ensaladas (cruda)
  • Guisos o asados de carne blanca
  • Compotas

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