12 noviembre, 2018
Todo sobre las proteínas vegetales | YoguiPrincipiante.com

Todo lo que siempre quisiste saber sobre las proteínas vegetales

Sí, es posible obtener proteínas completas y de buena calidad sin comer carne ni pescado. Tanto si eres omnívoro como si eres vegetariano o vegano principiante, hoy os cuento todo todito todo sobre las proteínas vegetales. 
17 mayo, 2018
Alimentos saludables: Beneficios de la Maca | YoguiPrincipiante.com

Alimentos saludables: Beneficios de la maca

La maca es un superalimento originario de los países andinos que ha irrumpido con fuerza en los últimos meses. Gran parte de la culpa la tienen sus múltiples beneficios… ¿Quieres saber cuáles son? 
12 marzo, 2018
15 Descubrimientos tras un año siendo vegetariana | YoguiPrincipiante.com

15 descubrimientos tras 1 año siendo vegetariana

Al igual que hay muchos motivos diferentes para hacerse vegetariano, la forma en la que cada uno vive su propia experiencia como vegetariano también varía. Por eso, hoy quiero hacer un balance de todas las cosas (sorprendentes) que he aprendido estos 14 meses siendo vegetariana.
12 febrero, 2018
Cómo llevar una dieta vegetariana equilibrada | YoguiPrincipiante.com

Cómo llevar una dieta vegetariana equilibrada

La dieta vegetariana se ha venido viendo como algo minoritario, raro e incluso contraproducente por la supuesta falta de nutrientes esenciales, como las proteínas. Con el paso del tiempo, se ha demostrado que una dieta vegetariana equilibrada es igual de sana (o incluso más) que una dieta omnívora. Pero, claro está, hay que saber cómo organizar la dieta para obtener todos los nutrientes necesarios sin tomar carne ni pescado. Hoy veremos unas pautas para hacerlo.
15 enero, 2018
Top Recetas Vegetarianas de Invierno Vol.1 (2018) | YoguiPrincipiante.com

Top recetas de invierno Vol. 1

Ya llevamos unas semanas de invierno oficial aquí en España, pero el crudo invierno lleva asentado desde hace ya una temporada. ¿Qué quiere decir eso? Pues que 🥁 🥁 🥁 ¡ha llegado el momento de mi recopilación de recetas favoritas de invierno 2018! No todo iba a ser frío y cielo gris, hombre ya.
2 noviembre, 2017
Top Recetas Otoño Vol.1 | YoguiPrincipiante.com

Top recetas otoño 2017

¡Hoy inauguramos nueva sección! Muchas veces, al hacer la compra de fruta y verdura de temporada, luego no sé en qué recetas utilizarlas y tardo mil en buscar recetas por internet. Con estos posts, la idea es organizar un poco todos los links que tengo en los marcadores del navegador, ordenándolos por temporada e ingrediente. Espero que os guste la idea 🙂  Y empezamos con mis recetas favoritas de otoño 2017.
3 julio, 2017
Cuáles son los 10 alimentos vegetarianos más recomendados que comer después de yoga | YoguiPrincipiante.com

10 Alimentos vegetarianos que comer después de yoga

Es comunmente conocido eso de que después de cualquier ejercicio físico hay que primar la ingesta de proteínas. Las proteínas son las encargadas del mantenimiento de los tejidos corporales, por lo que son especialmente útiles para que nuestros músculos se repongan después del esfuerzo. Hasta ahí, fácil. Pero ¿qué pasa con los vegetarianos o veganos? Pues nada, porque hay muchos alimentos de origen vegetal capaces de ofrecer proteína. ¿Quieres conocerlos?
15 mayo, 2017
No te pierdas las 5 razones por las que deberías hacer pan en casa | YoguiPrincipiante.com

5 razones para hacer pan

A simple vista, hacer pan impresiona: complicación, tiempo… Mucha gente ni se plantea hacer pan en casa, pero es más sencillo de lo que puede parecer. Hoy os cuento las ventajas que me aporta hacer pan casero.
7 abril, 2017
Desayuno rico primavera

Desayuno primaveral: Tortitas de avena y batido morado

¡Estamos de vuelta! Después de un parón reconstituyente para el cuerpo y la mente, volvemos con una nueva etapa y mucha energía. Y qué mejor para recargar energía que un desayuno rico y sano, lleno de vitaminas y, lo mejor de todo, sin azúcares añadidos.
5 diciembre, 2016

Cómo preparar granola casera

La granola es un alimento de origen americano que se suele consumir típicamente en el desayuno. A diferencia de las versiones comerciales, llenas de azúcares y aceites hidrogenados, la versión casera es muy saludable y está riquísima. Además, es facilísima de hacer. Hoy os cuento cómo.
7 noviembre, 2016
Aprende cuándo usar cada infusión de hierbas y lleva un estilo de vida natural | YoguiPrincipiante.com

Guía de uso de las infusiones de toda la vida

Todos hemos crecido rodeados de infusiones que nunca faltaban en casa y, muchos de nosotros, las hemos seguido tomando con el paso del tiempo. En general, cada infusión se asocia con un uso, lo que nos lleva a no aprovechar todas sus buenas propiedades.  Veamos en esta guía de uso como sacar partido a las infusiones de toda la vida.
10 octubre, 2016

7 alimentos detox de otoño

Ya es otoño y desde el 22 de septiembre, los días son cada vez más cortos y oscuros. Se acabó la vida despreocupada del verano y volvemos a la rutina. Igual que en la naturaleza, el otoño es un tiempo para deshacernos de lo que no necesitamos, no solo en nuestra vida, sino también en nuestro organismo. Así que toma nota de estos 7 alimentos detox de temporada que nos ayudarán a depurarnos de agua y elementos de no deseados al mejor precio.
12 septiembre, 2016

Aprende a preparar agua infusionada

Nadie se pone de acuerdo en cuánta agua hay que beber al día. Hay quien sigue fiel a lo de que hay que beber 2L de agua al día. Otros están más a favor de que la cantidad de agua diaria a beber se debe calcular según el peso de cada uno. En cualquier caso, todos estamos de acuerdo en que tenemos que beber agua es muy importante. ¿Por qué no aprovecharla al máximo?
18 julio, 2016

Averigua si eres flexitariano

eLa dieta perfecta para el yogui, según la filosofia tradicional del yoga, es la lacto vegetariana. Pero hoy en día, con el ritmo de vida, los hábitos alimenticios y la cultura, es difícil llevar una alimentación totalmente vegetariana. Es este hueco donde surgen movimientos como el flexivegetarianismo… Pero, ¿qué narices es un flexitariano?
27 junio, 2016

10 Alimentos que comer después de yoga

Los alimentos recomendados después de hacer yoga son muy similares a los de antes. La principal diferencia con respecto a la alimentación previa es que hay que primar la ingesta de proteínas. Aún así, es importante tener muy en cuenta la hora a la que has tenido tu clase de yoga. Igual que no desayunas y cenas lo mismo, tampoco se come igual si has tenido una clase recién levantado o después del trabajo, por ejemplo.  
20 junio, 2016

Cómo comprar té matcha

El té matcha ha sido uno de los booms mundiales de la alimentación saludable de 2015 y como ya os conté anteriormente (Alimentos saludables: Beneficios del té matcha), ¡tenéis que probarlo! Pero la principal dificultad de comprar té matcha es encontrarlo en España. En este post encontraréis varios consejos para que lo podáis comprar sin problemas.
23 mayo, 2016

10 Alimentos que comer antes de yoga

Comer adecuadamente es muy importante para tener la energía suficiente a la hora de realizar cualquier esfuerzo, en el caso del yoga es esencial. La naturaleza de este ejercicio, muchas veces de gran intensidad, puede ejercer mucha presión en la zona abdominal y provocar sensaciones de náuseas o mareos si uno no se ha alimentado bien antes.
8 mayo, 2016

Alimentos saludables: Beneficios del té matcha

La principal diferencia entre el té matcha y el té verde tradicional es que éste se infusiona en agua caliente, por lo que sus principales propiedades se quedan en las hojas cuando se sacan del agua. El té matcha, en cambio, se disuelve directamente en agua caliente, consumiéndose la hoja entera con todos sus beneficios, que son muchos.