20 junio, 2016
El té matcha ha sido uno de los booms mundiales de la alimentación saludable y como ya os conté anteriormente (Alimentos saludables: Beneficios del té matcha), ¡tenéis que probarlo! Pero la principal dificultad de comprar té matcha es encontrarlo en España. En este post encontraréis varios consejos para que lo podáis comprar sin problemas.
8 mayo, 2016
La principal diferencia entre el té matcha y el té verde tradicional es que éste se infusiona en agua caliente, por lo que sus principales propiedades se quedan en las hojas cuando se sacan del agua. El té matcha, en cambio, se disuelve directamente en agua caliente, consumiéndose la hoja entera con todos sus beneficios, que son muchos.